甘辛の玉ねぎソースが鶏肉にマッチ。 材料 鶏もも肉 1個 塩胡椒 少々 片栗粉 玉ねぎ 小1個 酒、醤油、みりん各大さじ3、バター30g 作り方 鶏肉は脂身が気になる場合は取って、両面に塩胡椒振って片栗粉をまぶす 皮面から中火で焼く。焦げ目ついたら反対をフ…