マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

2021-07-20から1日間の記事一覧

豚しゃぶのオクラ生姜だれ

材料 2人分 豚肉しゃぶしゃぶ用 180g オクラ 6から8本 ポン酢大1、白だし小1、生姜小1 胡麻 作り方 豚肉はお湯でしゃぶしゃぶして、キッチンペーパーで水気を取る オクラは塩を振ってまな板上で転がして、周りの毛をとっておく。 鍋に水を入れて沸騰させ、オ…