もう少し大根に甘辛汁が染み込んでいればなお良かった。 材料 2人分 鳥もも肉 300g 大根 250g しめじ 1パック 片栗粉 大1 水 100ml 醤油 大2 みりん 大1 砂糖 小2 酢 小1 生姜すりおろし 小1 作り方 大根の皮を剥き、1.5cmほどのいちょう切りにする。 鶏肉は…