マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

2021-10-16から1日間の記事一覧

舞鶴赤れんがハーフマラソン2021がとうとう開催しました。

舞鶴赤れんがハーフマラソン2021がとうとう開催しました。 といってもオンラインマラソンですが! 皇居を2周してまずは10キロ稼ぎました。久しぶりに走ったのでしんどかったなあ。

長芋とオクラの豚肉巻き

材料 2人分 豚バラ肉 200g オクラ 6本 長芋 150g みりん 大2 醤油 大2 酒 大1 おろしにんにく 小1/2 おろし生姜 小1 作り方 オクラは塩を振って板ずりしておく。 長芋は皮を剥いてスティック状に6等分になるようカットする。 1と2に豚肉を巻く。 フライパン…