マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

2021-11-03から1日間の記事一覧

豚肉としめじのしゃぶしゃぶ生姜焼き

生姜焼きがささっと手軽にできます。 材料 2人分 豚しゃぶ肉 180g しめじ 1房 醤油 大1 酒 小1 みりん 小1 生姜すりおろし お好み 塩胡椒 少々 作り方 豚肉は食べやすい大きさにカット、しめじは石つきを取る。 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて肉…