出来立てほやほやでも作り置きにも最適。というか作り置くために作ってみました。 鶏肉の黒い模様みたいなものは胡椒です。 材料 2人分 鳥もも肉 250g 大根 10cmくらい 250g 水 200g 醤油 大1 酒 大1 みりん 大1 砂糖 大1/2 和風だしの素 小1 チューブ生姜 2…

薄力粉の代わりに片栗粉を使いました。どう違うかよく分かってません！ 材料 2人分 パスタ 200g 生鮭切り身 2切れ 玉ねぎ 1/2個 にんにく 1片 豆乳 300cc 有塩バター 10g 薄力粉 大1 塩胡椒 少々 作り方 玉ねぎは薄切り、ニンニクはみじん切りにする。 鮭は…

ハードディスク消去完了したので、 パソコンを処分しました。 ダンボールに詰めて着払いで送るだけなので無料でした。

毎朝、小型ジョウロで土に水やりして、やっとこさ芽が見えてきました。 あ、そういえば観賞用にベランダ放置、たまに水やりしていたブロッコリースプラウトは、根に白い綿毛みたいなものがまとわりついてきました。これはカビかな？ちょっと気持ち悪かったの…

発芽したのはいいですが、徒長という、縦にひょろひょろ伸びてしまう良くない育ち方ですね。同時並行で土耕栽培の初チャレンジ中だったこともあり、こっちを放置していました。明日から日向ぼっこしましょうね。

生姜焼きがささっと手軽にできます。 材料 2人分 豚しゃぶ肉 180g しめじ １房 醤油 大1 酒 小1 みりん 小1 生姜すりおろし お好み 塩胡椒 少々 作り方 豚肉は食べやすい大きさにカット、しめじは石つきを取る。 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて肉…

30時間かけて消去完了❗️ 身辺整理出来上がり。

Windows7のノートPCが埃をかぶって置きっぱなしだったので、処分することにしました。 電源スイッチを押してすぐにゼロキーを連打（連打しなくてもいい） なんだか古臭い書式、色使いの警告メッセージ。モニターに私の姿が反射していたのでモザイク済。 ハー…