かつおはあまり炒めない方が柔らかい食感が残って良いと思います！ 材料 2人分 かつお柵 200g 塩 少々 薄力粉 大2 オリーブオイル 大1 にんにく 3片 生姜 5g お好み 醤油 大1 酒 大1 バター 10g お好み 作り方 にんにくを薄切りに、生姜は千切りにする。 か…