マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

2022-04-07から1日間の記事一覧

ぶりのガーリックステーキを作ってみた

珍しい焼き魚料理です。 材料 2人分 ぶり 2切れ にんにく 1片 醤油 大1 酒 大1 みりん 大1 塩胡椒 少々 薄力粉 大1 作り方 ぶりの両面に塩胡椒、薄力粉をまぶす。 フライパンを中火で熱しオリーブオイルでにんにくに火を通す。焼き色が付いてきたら取り出し…