マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

2022-08-03から1日間の記事一覧

焼きとうもろこしの炊き込みご飯を作ってみた

バーミキュラで。とうもろこしの甘味が食欲をそそります。ー 材料 4人分 とうもろこし 2本 無洗米 3カップ 540ml 水 520ml バター 20g 醤油 大2 塩 小1 作り方 ポットに大1の水と半分に切ったとうもろこしを入れて、蓋をして弱火で20分加熱する。 魚焼きグリ…

鶏肉と長ねぎの照り焼きを作ってみた

鳥には安定の照り焼き。 材料 2人分 鳥もも肉 250g 長ねぎの白い部分 1本 醤油 大1 酒 大1 砂糖 大1 おろし生姜 小1 作り方 長ねぎは斜めに薄切りにする。 フライパンに油をひいて中火で熱し、焼き色がつくまで蓋をして焼く。 肉を裏返して長ねぎを入れて蓋…