大根にもしっかり味が染みていますよ。 材料 4人分 手羽元 10本 大根 15cm ゆで卵 4個 水 800cc 醤油 65cc 酒 40cc みりん 50cc 砂糖 大2.5 生姜 大1 塩 少々 酢 少々 出しの素 小1 作り方 大根は皮を剥いていちょう切りにし、600kwレンジで5分程度チンする…