間違って調味料を倍の量にしてしまった。。でもこれはこれでよし。ご飯のお供にでも豆腐や麺類の具材でも使えます。 材料 4人分 茄子 5本 豚挽肉 300g 水 200ml 顆粒和風出しの素 小1 醤油 大6 砂糖 大2 みりん 大2 片栗粉 大4 生姜すりおろし 大1 作り方 茄…