バーミキュラの筑前煮。里芋は市販の水煮を使いました。最初から火にかけると崩れるので2から投入しています。 材料 8人分 れんこん 200g 一口サイズに切る 里芋 小サイズ10個 皮を剥く しいたけ 8個 半分に切る ごぼう 1本 ささがきにして水にさらしてアク…