傷み始めていた余り物のサニーレタスを追加しました。火を通すと萎むので春菊は気持ち多めの量でいいかも。 材料 2人分 春菊 50g 5センチ幅に切る 厚揚げ 250g 薄力粉 大1 みりん 大1 醤油 大1 すりおろし生姜 小2 オイスターソース 小1/2 作り方 厚揚げは縦…
タレが濃い味付けなのでご飯のお供にも。 材料 2人分 なす 大1(150g) 豚しゃぶ肉 200g 酒 大2 塩 少々 麺つゆ3倍濃縮、ぽん酢 各大2 ごま油、いりごま、すりごま 各大1 しょうがチューブ 1,2cm 大葉 適量 細切り 作り方 なすはヘタをとって縦8等分する。 …
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