マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

2023-02-15から1日間の記事一覧

麺つゆ以外でとろろご飯作ってみた

いつもの麺つゆがマンネリ化したので。 材料 2人分 長芋 約10cm 味噌 少1 醤油 小1 白だし 大2 ご飯 300g 刻みのり、ネギ 適量 作り方 長芋をすり下ろして、味噌、醤油、白だしと一緒に混ぜ合わせ、ご飯の上にかける。 刻みのりとネギをかけて完成。