マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

2023-03-10から1日間の記事一覧

豚ロースの味噌漬け焼きを作ってみた

つけだれをしっかり除いてから焼かないと味がかなり濃くなります。 材料 2人分 豚ロース肉生姜焼き用 200g 酒、みりん 大1 砂糖 小1 味噌 大2 おろし生姜 小1 作り方 豚肉は赤身と脂身の間に数箇所切り込みを入れる。 ポリ袋に酒等の調味料を入れて全体が馴…