2021-07-22 鶏肉と小松菜のガーリックバター炒め 料理 材料 2人分 鳥もも肉 300g 玉ねぎ 半分 小松菜 3束 片栗粉、塩胡椒 醤油小2、バター20g ニンニク 適当 作り方 鶏肉を一口サイズにカットし、塩胡椒で味付けした後、片栗粉をまぶす。 玉ねぎをくし切り、小松菜は3センチ程度に切っておく。 フライパンに油を引いて、スライスしたニンニクを風味が出るまで炒める 鶏肉を両面焼く。火が通ったら玉ねぎと小松菜の茎を入れる。 小松菜の葉っぱを入れ、しんなりしたら醤油とバターを入れて全体に馴染ませる。