もやしの香味野菜漬け

材料　2人分

• もやし　一袋
• 大葉　6〜8枚
• みょうが　2個
• 長ネギ　2分の1本
• にんにく　1片
• 生姜　1片
• 醤油大2、酢大2、砂糖大2

作り方

1. 長ネギ、生姜、にんにくをみじん切りにする
2. 大葉、みょうがを細切りにする。
3. 1をボウルに入れて醤油酢砂糖を投入する。
4. もやしを軽く混ぜてレンジで600w1分チンする
5. レンジから取り出して軽く混ぜて1時間冷蔵庫に入れて冷やす
6. もやしの上にみょうが、大葉皿に盛り付けて完成