マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

サバ入りバジル風パスタ

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育てていたバジルを収穫したのでパスタ料理で使いました。と言いましてもバジルソースは市販品です。

材料 2人分

  • パスタ 200g
  • サバ缶 1つ
  • フライドガーリック 好みで
  • オリーブオイル 大4
  • 塩胡椒 好みで
  • バジルソース 市販品で2食分。
  • バジルの葉 お好み

作り方

  1. 鍋に湯を入れて沸騰させパスタを茹でる。
  2. 熱したフライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める。
  3. サバ缶の身を入れて崩しながら軽めに炒める。
  4. パスタ、パスタソースを入れて鯖の身とパスタとソースを混ぜ合わせる。
  5. 好みで塩胡椒で味付け。
  6. 皿に盛ってバジルの葉を乗せる。