豚しゃぶの香味和え

この癖のあるタレが甘味も酸味もあって美味しい🤭

レシピに無いですがサラダ

材料　2人分

• 豚しゃぶ肉　200g
• 長ネギ　1/3本
• 大葉　5枚
• みょうが　1個
• 醤油　大2
• 酢　大1
• 砂糖　大1
• ごま油　大1
• 生姜すりおろし　小1

作り方

1. 長ネギ、みょうが、大葉はみじん切りにする。
2. 1と醤油酢砂糖ごま油生姜すりおろしを合わせてタレを作る。
3. 豚しゃぶをしゃぶしゃぶする。
4. 豚しゃぶの上にタレをのせて完成。