2021-09-29 豚肉としめじの旨塩炒め 料理 Tweet お手軽な炒め物を作ってみた。 材料 2人分 豚バラ肉 200g しめじ 1袋 酒 大1 塩 小1/2 おろしにんにく 小1/3 ごま油 大1 作り方 豚肉を適度な長さで切って、ボウルに入れる。 ボウルに酒塩おろしにんにくごま油を入れて肉を揉み込んで5分置いておく。 フライパンに中火でオリーブオイルをひいて、肉を両面炒める。 火が通ったらしめじを入れて炒める。