鳥もも肉のネギ塩生姜風味を作ってみた。

塩とすりおろし生姜をしっかり揉み込むことで味が浸透します。

材料　2人分

• 鳥もも肉　250g
• 長ねぎ　1/3本
• 塩　小1/2
• すりおろし生姜　小1
• 酒　小1

作り方

1. 長ねぎは薄く斜め切りする。
2. 鶏肉に塩とすりおろし生姜をよく揉み込み、耐熱容器に入れる。
3. 容器に長ねぎも入れてさらに馴染ませる。
4. 容器に酒を入れ、ラップして600wレンジで5分加熱する。
5. 肉をカットし器に盛り、長ねぎと煮汁をかけて完成❗️