たらこパスタを作ってみた

ただのたらこパスタでは味気ないので、ちょっと具材を入れてアレンジしてみました。

材料　2人分

• パスタ　200g
• 市販のたらこパスタソース
• ベーコン　4から5枚
• アスパラ　2本
• しめじ　1/2袋
• ほうれん草　1/2袋（3束）
• 塩胡椒　少々

作り方

1. パスタを茹でる。
2. アスパラは4分割、ほうれん草は水洗いした後、3cm程度にカットする。
3. しめじは根元の部分を切る。
4. 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、中火でアスパラを炒める。
5. ベーコンを入れて炒める
6. しめじとほうれん草を加えて炒め、塩胡椒で軽めに味付けする。
7. 皿にパスタを盛って、たらこパスタソースを加えて麺全体に馴染ませる。
8. 炒めたアスパラ、しめじ、ほうれん草を上に乗せて完成。