しらすとオクラの麺つゆ和えを作ってみた

豆腐にしらすは鉄板。

材料　2人分

• しらす干し　20g というか好きなだけ
• オクラ　8本
• 麺つゆ3倍濃縮　小2
• ごま油　小1
• 白いりごま　大2/1

作り方

1. オクラはヘタとガクの部分を切り落とし、塩をまぶしてまな板に擦りつけて水で洗う。
2. 耐熱容器にオクラと水大1を入れてラップをして600wレンジで1分チンする。
3. オクラの予熱をとって5mm幅に切る。
4. ボウルに麺つゆ、ごま油、しらす、オクラを入れて合える
5.