マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

長芋とアボカドのわさびしょうゆ和えを作ってみた

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簡単に作れて副食にぴったり。

材料 2人分

  • アボカド 1個
  • 長芋 12cm
  • 白入り胡麻 少々
  • わさび 少1
  • 醤油 大1

作り方

  1. アボカドは皮をむき2cm四方角に切る。
  2. 長芋も皮をむいて同じ大きさに切る。
  3. ボウルにわさびと醤油ヲ入れてよく混ぜ、アボカドと長芋を加えて和える。