小松菜と鶏肉のオイスター炒めを作ってみた。

なかなかオイスターソースを消費する場面ないんですよね。

材料　2人分

• 鶏もも肉　200g
• 小松菜　1/2袋
• 長ねぎ　1/2本
• 醤油　小1
• 酒　大1
• 砂糖　小1
• オイスターソース　大1

作り方

1. 鶏もも肉、小松菜は食べやすい大きさに切る
2. 長ねぎは斜め切りにする。
3. フライパンに油をひいて中火で熱し、肉を焼く。
4. 小松菜、長ねぎを入れてしんなりするまで加熱する。
5. 醤油、酒、砂糖、オイスターソースを加えて全体に絡ませて完成！