油揚げのサバ缶詰め焼きを作ってみた。

具材はお好みでキムチとか入れても美味しい。

材料　2人分

• 油揚げ　2枚
• サバ缶　1缶
• 大葉　5枚
• マヨネーズ　お好み
• ピザ用チーズ　お好み

作り方

1. ボウルにサバ缶の身を入れる。水分は除いておく。
2. ボウルにマヨネーズとみじん切りにした大葉を入れて、よくかき混ぜる。
3. 油揚げを半分に切って、切り口から袋を広げて、中にチーズと2の具を入れる。
4. フライパンで油をひかずに両面2分くらい焼く。