マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

にんにくたっぷりガーリックチャーハンを作ってみた

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特に小細工せずにんにくを存分に使ったチャーハンです。

 

材料 2人分

  • ご飯 🍚400g
  • 卵 2個
  • にんにく🧄 3片
  • ウィンナー 1袋
  • 長ねぎみじん切り 1/4本
  • 醤油 大1
  • 顆粒の中華だし 小1
  • 塩胡椒 少々
  • 味の素 5振り 適当

作り方

  1. ボウルに卵を入れてよく溶いてご飯と混ぜ合わせておく。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れて弱火で熱しにんにくを炒める。
  3. ウィンナーを入れて炒める。
  4. ご飯を入れて米粒1つ1つを炒める。
  5. 中華だし、塩胡椒、醤油を入れてよく混ぜ合わせる。
  6. 器に盛り付けて完成。