生ハムアボカドおにぎりを作ってみた

ハムが多いせいか塩気が強くしつこい味になってしまいました。塩少々と、マヨネーズも無くていいかも。

材料　2個分

• ご飯　100g
• マヨネーズ　大1
• 塩　少々
• アボカド　皮むいて種取った半分の身を横にして5mm間隔で切った4、5切れ切れ
• 生ハム　8枚
• 粗挽き胡椒　少々

作り方

1. 温めたご飯をボウルに入れる。
2. マヨネーズと塩をボウルに入れてかき混ぜ合わせる。
3. 生ハムを2枚少しだけ重ねて横に並べ、その下に同様にもう1枚並べる。
4. ハムの上にアボカド2、3切れと、2から半分の量で三角に結んだおにぎりを順にのせる。
5. 4の状態でハムをおにぎりに巻きつける。足りない部分はもう1枚使って包み込むようにする。
6. 3から繰り返して2個目も結ぶ。