バジルチーズの洋風卵焼きを作ってみた

コンソメ、チーズ、バジルソースを目分量で多く入れました。その結果、、、

・バジルソースとチーズを入れすぎてしまってうまく卵で巻けず。

・やたら塩辛かった。

材料　2人分

• 卵　3個
• コンソメ顆粒　小1
• ピザ用チーズ　50g
• バジルソース　大2
• 薄切りハーフベーコン　4枚
• オリーブオイル　大1

作り方

1. ボウル🥣に卵とコンソメ顆粒を入れてよく溶き混ぜる。
2. 別の器にチーズとバジルソースを混ぜ合わせておく。
3. 中火で温めた卵焼き器にオリーブオイルを薄くひいて、1を3分の1流して焼く。
4. 弱火で熱し、卵が固まってきたらベーコン2枚と、上に2を半分乗せる。
5. 手前から折りたたんで、再度1を3分の1流して、繰り返す。
6. 残りの1を焼いて形を整える。
7. 卵焼き器から取り出し、好みの大きさに切って盛り付けて完成。