マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

にんじんのごまマヨ炒めを作ってみた

f:id:onoboooo:20230122192721j:image

にんじんの千切りって時間かかるなあ。スライサー買おうかな。

材料

  • にんじん 2本
  • マヨネーズ 大2
  • すりごま 大2
  • 醤油 大1

作り方

  1. にんじんは皮をむいて千切りにする。
  2. フライパンににんじんを入れてマヨネーズを加え、和えるように混ぜ合わせた後、蓋をして弱中火で7、8分炒める。
  3. ふたを取って、すりごまと醤油を加えて混ぜ合わせて完成。