挽肉ともやしのにんにく醤油炒めを作ってみた

スプーンでも箸でもどちらを使っても食べにくかったです。

材料　2人分

• もやし　1袋
• 挽肉　200g
• にんにくチューブ　お好み
• 醤油　大1と1/2
• 酒、砂糖、みりん　各大1

作り方

1. フライパンに油をひいて熱し、ひき肉を火が通るまで炒める。
2. キッチンペーパーで余計な水分を取る。
3. にんにくチューブ他、全ての調味料を入れて中火で肉を炒める。
4. もやしを入れて強火でさっと炒めて完成。