牛肉とアボカドの甘辛炒めを作ってみた

焼肉のたれがかなり濃いので、好みの野菜をトッピングするか、たれの量を調整しましょう。

材料　2人分

• アボカド　1個
• 牛肉切り落とし　100g
• 焼肉のたれ　大2
• 塩胡椒　少々
• ご飯　360g
• 入りごま　お好みで

作り方

1. アボカド🥑は皮を剥いて種を取って、好みの大きさに切る。
2. 牛肉は食べやすい大きさに切って、塩胡椒をふる。
3. フライパンに油をひいて中火で熱し、牛肉を炒める。
4. アボカド、焼肉のたれを加えて軽く炒め合わせる。
5. 皿にご飯を盛り付け、上から4をかけて、お好みでいりごまをふって完成。