マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

四国旅行3日目は高知から徳島の鳴門へ移動

生まれてこの方初めて高速道路を体験🛣️

何度かSAで休憩を挟みつつ3時間くらい車🚙を走らせて、次のお宿のアオアヲナルトリゾートに到着しました〜

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最上階のオーシャンビュー❣️

 

近くの展望台で鳴門大橋を眺めて(ここに来るまでのエスカレーターが長い長い)、

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夕食はホテルのレストランでビュッフェです。食べ過ぎたああ

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四国旅行2日目、高知の有名観光地をドライブして周る

季節外れの台風🌀30号の影響か、四国地方でも徐々に天気は下り坂。

 

仁淀川ブルーで最近注目されているにこ淵

曇りだけどこのコバルトブルー。

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桂浜では坂本龍馬に会いましたよ❣️

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四国旅行1日目は高知上陸

今年の秋はビーチリゾート⛱️ではなく四国を旅します。何気に人生初めての四国入りです!

 

ひろめ市場で鰹のタタキを頬張り、

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高知城でゼーゼーしながら天守閣まで登り、

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ヴィラサントリーニに到着🛬天気は残念🫤

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愛はひとすじになれない

明日からの旅行に備えて、今日は有休をとってリフレッシュデイ😁

朝から家の掃除して、ランチは行きたかったラーメン屋の「ひとすじ」へ。開店時間30分前で2名待ちだったので一巡目で入れました。

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中華そばとの2択ですが、もちろん担々麺!人生で1番かも☝️

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炙り肉玉丼も。美味しい😋けどお腹🈵

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しいたけのすき焼き風そぼろ丼を作ってみた

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電子レンジだけで調理できて簡単です。

材料 2人分

  • ご飯 2杯
  • 挽き肉 180g
  • しいたけ 4個 みじん切りにする
  • 卵 2個
  • 醤油 大1と1/2
  • 酒 大1
  • みりん 大1
  • 砂糖 大1/2

作り方

  1. 大き目の耐熱皿に挽き肉、しいたけ、調味料を入れて混ぜ、ラップをして600wレンジで3分加熱する。一度取り出してほぐすように混ぜ、再びラップをして3分加熱する。ラップをしたまま1~2分ほど置き、余熱で肉に火を通す。
  2. 器にご飯を盛りつけ、そぼろと温泉卵をのせて完成