マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

2022-02-01から1ヶ月間の記事一覧

AWS認定 模擬試験(無料版)を受講してみた

AWS Certification Official Practice Question Sets (Japanese) https://explore.skillbuilder.aws/learn/course/external/view/elearning/9159/aws-certification-official-practice-question-sets-japanese benchprepという外部サイトにあるみたいです。 …

AWS試験クラウドプラクティショナー勉強メモ2/27

ググったメモ ElastiCacheは分散インメモリキャッシュサービスの構築・管理及びスケーリングを容易に実施することができるサービス。メインメモリキャッシュのデプロイ、運用、スケーリングをクラウド内で簡単に実行できるウェブサービスです。 Amazon Guard…

AWS試験クラウドプラクティショナー勉強メモ2/26

今日ググったことメモ ・AWS Artifact では、AWS ISO 認定、Payment Card Industry (PCI)、Service Organization Control (SOC) レポートなどの AWS セキュリティおよびコンプライアンスドキュメントのオンデマンドダウンロードを実行できます。 ようは第三…

油揚げのサバ缶詰め焼きを作ってみた。

具材はお好みでキムチとか入れても美味しい。 材料 2人分 油揚げ 2枚 サバ缶 1缶 大葉 5枚 マヨネーズ お好み ピザ用チーズ お好み 作り方 ボウルにサバ缶の身を入れる。水分は除いておく。 ボウルにマヨネーズとみじん切りにした大葉を入れて、よくかき混ぜ…

AWS試験クラウドプラクティショナー勉強メモ2/24

AWSにはAPN(AWSパートナーネットワーク)があります。主にAWS上での設計,開発,構築,移行などの支援を提供するのがコンサルティングパートナーで,AWSに統合されたSaaSや接続サービスなどを提供するテクノロジーパートナーがあります。また,専門家からな…

豚ロースの味噌漬を作ってみた

材料 2人分 厚切り豚ロース 2枚 味噌 大2 酒 小2 みりん 小2 砂糖 小2 にんにく 1片 味の素 2振り ごま油 適量 作り方 味噌、酒、みりん、砂糖、にんにくをよく混ぜ合わせてタレを作る。 豚の肉の筋に切れ目を入れておく。 パットに肉を置いて両面にタレを塗…

鶏もも肉の揚げない南蛮漬けを作ってみた。

赤唐辛子の小口切りを適量入れると味が締まると思います。しっかり味が染み込んでいるので作り置きにも便利です。 材料 2人分 鳥もも肉 300g 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 2個 片栗粉 大2 穀物酢 大6 醤油 大3 砂糖 大3 水 大3 作り方 玉ねぎは薄切り、ピーマンは…

2022 北京冬季五輪の閉会式中です

当初は全然興味なかったのですが、最後まで観戦することなかったです、はい。 地元有利の判定とか金満主義とか五輪自体もう胡散臭いですしね。 スポーツ楽しむ以前の問題です。 それよりもエリザベス女王大丈夫か?

サニーレタスが育ってきたので試食

サニーレタスが順調に成長。スーパーに売っているような大きさに育てるにはペットボトル使った水耕栽培だと難しい気がするので、適度な大きさになった葉から収穫。 鍋料理に野菜が乏しかったので入れてみた。 自分で育てた食材はなんでも美味しく感じますよ♪

伊豆稲取の観光、温泉旅行記を公開しました。

ゆったりたっぷりのんびり。

ネギトロサーモンアボカドケーキを作ってみた

鉄板のサーモンアボカドのコンビをちょっと手間かけて。周りに色とりどりの野菜を散りばめて見栄え良くしてみました。 材料 2人分 アボカド 1個 サーモン切り落とし 12切れくらい ねぎとろ 100g 白だし 大1 醤油 小1 酢 小1 オリーブオイル 少々 麺つゆ 小1 …

ブロッコリーとベーコンのにんにく炒めを作ってみた。

多分作りたてが美味しいです。 材料 2人分 ベーコン 50g以上 ブロッコリー 1房 にんにく 1片 醤油 小1 塩 小1/4 オリーブオイル 少々 作り方 ブロッコリーは小分けにして耐熱容器に入れ、軽くラップして600kwレンジで2分チンする。 べーコンは細切りにする。…

小松菜と鶏肉のオイスター炒めを作ってみた。

なかなかオイスターソースを消費する場面ないんですよね。 材料 2人分 鶏もも肉 200g 小松菜 1/2袋 長ねぎ 1/2本 醤油 小1 酒 大1 砂糖 小1 オイスターソース 大1 作り方 鶏もも肉、小松菜は食べやすい大きさに切る 長ねぎは斜め切りにする。 フライパンに油…

ホノルルハーフマラソン・ハパルア2022に申し込みしました(もちろんオンラインの方)

毎年4月にハワイのホノルル で開催されているハーフマラソン大会。 2020年大会にエントリーして参加予定でしたがご存知コロナ禍のため大会は中止、翌年の2021年大会も中止、で今年は開催することが決定しています。 ホノルルマラソン日本事務局からハパルア2…

長芋とアボカドのわさびしょうゆ和えを作ってみた

簡単に作れて副食にぴったり。 材料 2人分 アボカド 1個 長芋 12cm 白入り胡麻 少々 わさび 少1 醤油 大1 作り方 アボカドは皮をむき2cm四方角に切る。 長芋も皮をむいて同じ大きさに切る。 ボウルにわさびと醤油ヲ入れてよく混ぜ、アボカドと長芋を加えて和…

旅行の計画中が一番楽しい

コロナの状況が今後どうなるかわかりませんが、沖縄旅行を計画中です。 ホテルと飛行機は予約済みで、あとは天気が良いのを前提で色々なクチコミや旅行記を見て、いつ何をしてどの店で食事するかの計画を立てていますが、これが1番の旅行の楽しみですね。

サニーレタスの切り替え

長年活躍してくれたサニーレタスが、もう写真に撮って紹介できないほど萎れてしまったので次の世代に交代です。 油断すると直ぐに根に藻が張るので、アルミホイルをしっかり側面に巻こうと思います。

伊万里ハーフマラソンの特典が届きました。

なんか抽選で当たったみたいです!

昔懐かしいウィンナーたっぷりナポリタンを作ってみた。

レシピ通りだとめちゃ味付け薄かったです。オイケチャで好みの味付けに調整してくださいね。 材料 2人分 パスタ 160g ウィンナー 玉ねぎ 1/4個 ピーマン 2個 ケチャップ 大4 すりおろしにんにく 小1 塩 小1/4 作り方 玉ねぎは薄切り、ピーマンは種をとって細…

ねぎたっぷり豚しゃぶを作ってみた。

麺つゆは「創味のつゆ」を使っているのだが、レシピが2倍濃縮の場合はどのくらい入れればよいのだろうか? 材料 2人分 豚しゃぶ用肉 200g 長ねぎ 1本 麺つゆ2倍濃縮 大2 ごま油 大2 豆板醤 大1 作り方 長ねぎは薄く斜め切りにし、水にさらしたら水をきってお…

伊豆稲取で温泉

踊り子サフィールに乗って 途中でアジフライのクレープ食べて 温泉につかる♨️いい湯だなあ

伊万里ハーフマラソンの完走賞はいちごでした

完走賞のハンバーグが家内の分が届いて自分の分が来ないなあと思ってたら、いちごが来ました❗️ そういえば前回2人ともハンバーグを選んでたので、今回は別のにしてみようといちごをチョイスしたのを思い出しました。 ハンバーグは調理方法の説明書もなく肉だ…

アボカドひき肉丼を作ってみた。

アボカドの食べごろを見極めるのが難しい。。。ゴムみたいに硬かったので結局冷凍品を使いました。 材料 2人分 ご飯 400g 牛豚合びき肉 150g キャベツ 1/8個 アボカド 1個 ミニトマト 8個 玉ねぎ 1/2個 醤油 大2 砂糖 大1と1/2 みりん 大1と1/2 酒 大1と1/2 …

伊万里ハーフマラソンの完走賞のハンバーグが

家内の分は届いたけど俺の分がこない!何故‼️ onobo.hatenablog.com