材料 2人分 ぶり刺身 約150g 大根 200g 生姜 1片 薄切り 水 200ml 酒 大2 味噌 大1と1/2 醤油、みりん、砂糖 各大1 顆粒和風だし 小1/2 作り方 大根の皮を剥いて、2cmの大きさの半月切りにする。 ぶりは好みの大きさに切る。 鍋に大根、生姜、水、他調味料を…