マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

2023-10-16から1日間の記事一覧

ゴーヤチャンプルを作ってみた

塩胡椒と醤油だけのシンプルな味付けのレシピ肉への味付けは市販のゴーヤチャンプルの素を使いました。 材料 2人分 ゴーヤ 1/2本 豚こま切れ肉 160g 豆腐 150g 卵 2個 醤油 大1 塩胡椒 少々 胡麻油 大1 作り方 ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種とわたを…