マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

2021-07-12から1日間の記事一覧

バジル育成14日目

梅雨真っ只中で全く晴れ間のない天気予報を裏切って、30度越えの真夏日があったり、菜園には良い傾向でしたが、あまり成長の跡が見られず。 白スポンジの方は明らかに水捌けが悪いですね。 一部の葉っぱに白い粉というか吹出物というか、、ちょっと普通じゃ…

豚こまもやし味噌ダレ炒め

作り置きすると、もやしの水分でみずっぽくなります。 材料 2人分 玉ねぎ 半分 もやし 1袋 しめじ 半分 豚肉細切れ 300g 味噌大3、みりん大2、酒大2 作り方 玉ねぎをみじん切りにする 豚肉に塩胡椒で下味をつける フライパンで肉を炒めて、外に出しておく …