マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

2021-07-14から1日間の記事一覧

梅風味の豚しゃぶオクラサラダ

材料 2人分 豚しゃぶ用肉 250g オクラ 一袋 茗荷 3本 梅 1個 めんつゆ大さじ2、酒大さじ1、胡麻油大さじ1 作り方 沸騰したお湯でオクラ、茗荷を茹でる。 オクラはヘタを取って斜め切り、茗荷は縦に4等分する 豚をしゃぶして水気を切る 梅を包丁でペースト状…