マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

2021-09-27から1日間の記事一覧

ぶりの照り焼き

たまには魚料理でも。定番のぶりてり 材料 2人分 ぶり 2切れ 醤油 大2 酒 大1 みりん 大1 砂糖 大1 ごま油 大1 生姜すりおろし 小1 作り方 ぶりは塩を振って10分程置く。 キッチンペーパーで水気を取る。 醤油から生姜すりおろしまでの調味料を混ぜておく。 …