マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

2021-11-24から1日間の記事一覧

台湾料理の定番ルーローハンを作ってみた

台湾の定番料理。ご飯が進みます。 レシピでは6人分でしたが、2人でぺろっといけちゃいました。 材料 6人分 豚バラブロック 300g 生姜 2片 にんにく 1片 ごま油 小1 五香粉 小1 塩 少々 水 300ml 砂糖 大4 酒、酢、オイスターソース 各大1 醤油 大2 ご飯 400…