マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

2023-01-16から1日間の記事一覧

チキンとかぶの豆乳シチューを作ってみた

体に優しいメニューです。かぶが柔らかくなるまでしっかり煮詰めましょう。 材料 2人分 鶏もも肉 250g かぶ 3から4個 しめじ 1パック 豆乳 1/2カップ 酒 大1/2 塩 小1/4 小麦粉 大2 水 1/2カップ 卵 1個 塩 小2/3 作り方 鶏肉は一口サイズに切って、酒と塩1…