マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

2023-05-30から1日間の記事一覧

油揚げとこんにゃくのきんぴらを作ってみた

副菜にピッタリ。 材料 2人分 糸こんにゃく 200g 油揚げ 2枚 熱湯をかけて油抜きしておく 醤油 大2 砂糖、酒、みりん 各大1 顆粒和風だし 小1/2 いりごま 大1と1/2 作り方 こんにゃくは食べやすい大きさに切って、熱湯で下茹でしておく 油揚げは5cm幅の短冊…