マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

2023-06-16から1日間の記事一覧

豚とアスパラの香味だれを作ってみた

酸味の効いた香味だれがアスパラガスの甘みとマッチします。 材料 2人分 アスパラガス 5本 豚バラ薄肉 150g 長ねぎ 1/2 みじん切り いりごま、醤油、酢、ごま油 各大1 砂糖 大1/2 生姜すりおろし 小1 お好み 作り方 アスパラは固い部分の皮をピーラーでむき…