ご飯にもよく合います。 材料 4人分 大根 1／2本 鳥もも肉 300g 水 100cc みりん、味噌 各大2 醤油 大1 砂糖 大1/2 顆粒だしの素 小1/2 生姜すりおろし 大1 作り方 大根は皮を剥き、1cmのいちょう切りにして、熱湯で5分ほど下茹でする。 鶏肉は一口サイズに…