マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

映画「湯道」試写会に当選しました

わーい🙌先月のシャムロックに続けて当選‼️

 

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場所は東京ドームシティホール

で、イベントカレンダー🗓みたら、1月26日ちゃんと予約済みだった。

 

 

読書感想〜ストロベリーナイト(誉田哲也)

【あらすじ】

・都内の公演にある溜池近くの植え込みでビニールシートに包まれた死体を発見した。女警官の姫川玲子は、他の被害者が溜池に遺棄されていると推理し、その通り別の遺体が発見される。

・被害者に毎月第2日曜日に外出しているという共通項を見つけるが、手詰まりになる。やがて部下の大塚がストロベリーナイトという闇サイトの存在を発見するが、

【感想】

・冒頭から残忍でグロい描写。ちょっとこれだけできつい。

・殺人自体も最後まで犯人が分からず、まさかこやつが感はしっかり出来ていると思う。

 

チキンとかぶの豆乳シチューを作ってみた

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体に優しいメニューです。かぶが柔らかくなるまでしっかり煮詰めましょう。

材料 2人分

  • 鶏もも肉 250g
  • かぶ 3から4個
  • しめじ 1パック
  • 豆乳 1/2カップ
  • 酒 大1/2
  • 塩 小1/4
  • 小麦粉 大2
  • 水 1/2カップ
  • 卵 1個
  • 塩 小2/3

作り方

  1. 鶏肉は一口サイズに切って、酒と塩1/4をよく揉み込む。
  2. 1に小麦粉をまぶして手でしっかり押さえる。
  3. かぶは茎を3cm残して切る。4つ切りにして根本をよく水で洗う。しめじは小房に分ける。
  4. フライパンに油をひいて鶏肉を両面焼く。
  5. 水を入れて混ぜ、煮立ったらしめじとかぶを入れて、蓋をして4、5分煮る。
  6. かぶに火が通ったら弱火にして豆乳と塩小2/3を加えて、20秒ほど煮立てて完成。

今日はカフェ風プレートランチ

1週間前に購入したアボカド🥑がそろそろ食べ頃で皮剥いたらジャストタイミング❣️マヨネーズとワサビ醤油でサラダに、

後は実家でもらったソーセージを使ってチャーハン、作り置きで作って置いた豚の生姜焼きも添えてプレートランチ作りました。

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Microsoft Azure Fundamentals合格に向けて勉強中

試験対策の前に、Udemyの講座で実際にAzureを触ってもの作りしながら学習中。実は会社で推奨していたIaaS講習を年度初めに申し込んでいたわけだが、その一環で無料でUdemyの一部講座を受けれる模様。年明けから座学進めています。

あとは並行して参考書を通しで読み込んでいこう。

 

鶏肉とねぎのしょうがみぞれがけを作ってみた

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みぞれがマッチして✊

材料 2人分

  • 長ねぎ 1本
  • 鳥もも肉 250g
  • 大根 10cm
  • 生姜 1片
  • 片栗粉 少々
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 大2
  • 酢 大1

作り方

  1. 鶏肉は一口大に切って塩胡椒をふって、片栗粉をまぶす。
  2. ねぎは2cmくらいに切る。
  3. 大根と生姜は擦りおろして、醤油と酢と混ぜる。
  4. フライパンに油をひいて、肉、ねぎの順に焼く。皿に盛り付けて3をかけて完成。

 

ミスドとヨロイヅカがコラボ

2023年1月11日(水)から、ミスタードーナツで「misdo meets Toshi Yoroizuka ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」全4種類が期間限定で販売

 

つーわけで、近くのミスドに朝イチで購入してきました。ミスド行くの久しぶり、何年ぶりだろうか。

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左:モンブラン

右:トリオレショコラ

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左:ノワドココ(鎧塚氏一押し)

右:ピスターシュ

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ノワドココを最後に食べたから?かもしれないが、シェフお勧めだけあって一番食べやすかった。