レタスのロールおひたしを作ってみた

レタスを大量消費したい時におすすめのメニュー。

材料　2人分

• レタス　1個🥬
• ごま　大2
• 麺つゆ　大2
• ごま油　大1

作り方

1. レタスは葉を分けて水洗いする。
2. 沸騰したお湯にレタスを入れて10秒茹でる。取り出して冷水にとり、キッチンペーパーで水気をとる。
3. レタスを隙間のないように並べて広げ、手前にごまを横一列にちらし、手前からレタスを丸めた後、食べやすい大きさに切る。
4. 麺つゆとごま油をボウルに混ぜ合わせておく。
5. レタスを皿に盛り付けて、上から混ぜ合わせた4をかけて完成。