飾り付けに使ったサニーレタスのスモールサイズとブロッコリースプラウトは自家製の取り立てですよ😊
材料 2人分
- ご飯 400g
- サーモン刺身ブロック 160g
- トマト 2個
- 赤玉ねぎ 1／2個
- 大葉 5枚
- ねぎとろ 100gくらい
- 醤油 大1と1/2
- レモン汁 小2
- 塩 二つまみ
- ごま油 小1
- お好みでサニーレタスやブロッコリースプラウトを適量
作り方
- 赤玉ねぎ、大葉をみじん切りにする。
- トマトを1cmくらいに角切りにする。
- サーモンを1cmの角切りにする。
- ご飯以外の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。ネギとろは大1くらい
- 4をご飯に盛り付けて、サニーレタス、ブロッコリースプラウトを飾り付けて完成。
