ブリのりゅうきゅう

 このタレ、どのお魚にも合いますね。ワサビ醤油に飽きたら、いや飽きてなくてもおすすめです！

材料　2人分

• ブリ刺身用　150g
• 細ネギ　適量
• 酒　大1
• みりん　大1
• 醤油　大2
• おろししょうが　小1

作り方

1. ボウルに酒みりん醤油生姜を入れ600wで30秒レンジでチンする。
2. ブリを包丁でカットし、ボウルに入れて馴染ませる。
3. 器に盛って、ネギを散らす