目玉焼きをトッピングしてみました。あとマヨネーズかけるのを忘れた。
材料 2人分
- アボカド 1個 1cm角に切る
- トマト 1個 1cm角に切る
- 合いびき肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個 みじん切り
- レタス 2枚 細切り
- ケチャップ 大3
- ウスターソース 大1
- オイスターソース 大2
- 豆板醤 少々
- にんにくチューブ 少々
- ご飯 2合
作り方
- 温めたフライパンに油をひいて、豆板醤とにんにくを炒めて、玉ねぎ、挽肉の順に加えて火を通し、調味料を加えて煮詰める。
- 器にご飯を盛り付け、レタス、トマト、アボカド、挽肉をトッピングして完成。
