マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

もやしのしらす和え

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いつまでも食べれ暖かいうちに食べると一層美味しい。

 

材料 2人分

  • もやし 1袋
  • しらす 大3 というか好み
  • ごま油 大1
  • 鶏がらスープの元 小1
  • 塩 少々

作り方

  1. もやしを洗って耐熱皿に入れ、塩を振る。
  2. ふんわりラップをして600wのレンジで2分チン
  3. 箸でもやしをかき混ぜて水分を捨てる。
  4. しらす、ごま油、鶏がらスープの元を入れて、よく混ぜて完成。